Улун

Товаров на странице:
Барбарисовый улун
210 Р
0
В наличии
Молочный улун
250 Р
3
В наличии
Апельсиновый улун
190 Р
0
В наличии
Те Гуанинь
200 Р
0
В наличии

Улун (Oolong). Чай Улун купить в интернет магазине чая.

Улун (на китайском "oo long")-это полуферментированный чай, что-то среднее между чёрным и зелёным. В идеале соотношение ферментации достигает как раз 50%,но на деле степень варьируется от 20-50% и более. Производится в основном в Китае.

Чайные листья(цельные) проходят несколько сушек,ферментацию, за счёт технологии которой,чай приобретает свои уникальные вкусовые и полезные свойства.

О полезных свойствах. Во первых, как и все чаи, содержит большое количество танина,обладающего сходными свойствами с кофеином, но без побочных воздействий. Но тут надо знать вот ещё что: кофеин там всё таки содержится,чем сильнее ферментирован чай, тем его больше. Улуны-кладовая антиоксидантов, огромного количества витаминов (D, T, витаминов группы B). Регулярное употребление снижает риск возникновения тромбов в сосудах, укрепляет иммунитет,снижает риск развития опухолей, улучшает цвет цвет кожи, нормализует пищеварение. Полезен улун будет и при похудении-сжигание жира происходит эффективнее. Исключительно натуральное средство.

Об особенностях. Вкус и аромат данного чая могут меняться с каждой заваркой, в зависимости от степени ферментации. Хороший улун можно заваривать 5-7 раз. Цвет изменяется от насыщенного до бледного, почти прозрачного.

Есть также ароматизированные версии улунов. Например, для "молочного улуна" в оригинале берётся особый сорт чайного куста, который обирается в определённое время года. Ароматизированный чай либо пропаривают над молочной сывороткой, либо используют идентичные натуральным добавки (первый вариант куда лучше), типа "сливки" и тому подобное. Собственно оригинальный улун найти не так то и просто.

Магазин Чайная Энциклопедия предлагает вам только качественный и ароматный чай Улун по самым низким ценам, попробуйте и убедитесь сами!